Shiro-Miso, ou Miso blanc

(2 avis client)

17,90€

500 g
白味噌
Notre fermentation naturelle ne permet pas de stabiliser, sa couleur qui variera donc du blanc au brun.

Il sera disponible en janvier 2021

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UGS : ND Catégorie : Étiquette :

Description

Ingrédients :
  • Soja de Touraine issu de l’agriculture biologique,
  • Riz blanc de Camargue issu de l’agriculture biologique,
  • sel non raffiné de Guérande certifié Nature et Progrès,
  • Aspergillus oryzae sans OGM.
Allergènes :

soja, peut contenir des traces éventuelles de gluten, fruit à coques et de sésame.

Poids :

500g

DDM :

6 mois après expédition

Conservation :

au 4℃ et après ouverture

Expédition :

tous les lundis de novembre à avril, sous vide en sac alimentaire PA/PE

Informations complémentaires

Poids 500 g
pour 100 g

Energie : 211kcal
Matières grasses : 3g — > dont Acides gras saturés : 0,5g
Glucides 37,9g — > dont Sucres : 0g
Fibres alimentaires : 5,6g
Protéines : 9,7g
Sel : 6,1g
Poids

250g, 500g

2 avis pour Shiro-Miso, ou Miso blanc

  1. Claire D. –

    Mon miso préféré ! J’aime beaucoup l’utiliser comme condiment avec un riz blanc.

  2. Dahech Samya –

    Ce miso est un régal, aussi bien dans une préparation salée que sucrée.

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