Description
Ingrédients :
- Soja de Touraine issu de l’agriculture biologique,
- Riz blanc de Camargue issu de l’agriculture biologique,
- sel non raffiné de Guérande certifié Nature et Progrès,
- Aspergillus oryzae sans OGM.
Allergènes :
soja, peut contenir des traces éventuelles de gluten, fruit à coques et de sésame.
Fermentation :
Fermentation :
naturelle, de plus de 6 mois, Non pasteurisation
Poids :
500g en sac alimentaire PA/PE
DDM :
6 mois avant et après ouverture
Conservation :
4℃ au réfrigérateur avant et après ouverture
Expédition :
Tous les lundis de début de octobre à fin avril
Claire D. –
Mon miso préféré ! J’aime beaucoup l’utiliser comme condiment avec un riz blanc.
Dahech Samya –
Ce miso est un régal, aussi bien dans une préparation salée que sucrée.
Aurélien V. –
Une véritable surprise. Lors de la cuisson, ce miso au goût très fin m’a rappelé le goût de la pâte à crêpes. Les saveurs sont riches et plairont assurément aux personnes voulant découvrir la saveur du miso.