-
Les kits et basiques
Kinako, ou Farine de soja toasté
100g
きなこ
Idéal pour les desserts japonais. Warabi-mochi, abekawa-mochi, kinako-mochi, etc.
-
Les kits et basiques
Kit de fabrication de miso
手作り味噌キット
Tous les ingrédients pour faire votre miso maison !
Livraison de octobre à mai
-
Les kits et basiques
Kome-Nuka, ou Son de riz pour tsukémono
350g
米糠
Idéal pour la fabrication des tsukémono
-
Les kits et basiques
Soja de Touraine bio
1kg
大豆
Soja de Touraine issu de l’agriculture biologique, donc sans OGM !
-
Les kits et basiques
Ama-zaké, ou Yaourt de Riz
麹で作る米ヨーグルト/甘酒
C’est le yaourt vegan fermenté par aspergillus koji à base de riz. Il est légèrement sucré. Mais sans sucre ajouté.
400g
Les kits et basiques
Essayez votre propre miso et shoyu….C’est possible.
Afficher tous les 5 résultats