Ateliers

Nous organisons régulièrement des ateliers de saison, comme la fabrication de koji, miso, mochi…

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  • Ateliers

    Atelier de fabrication de miso

    Durée : 3h (14h-17h)
    150 euros / personne
    100 euros / personne / en ligne

    Les ateliers à venir:
    le mardi 27 octobre 2020 chez SANGA
    le mardi 24 novembre 2020 en ligne

    100,00€ – 150,00€

  • Ateliers

    Atelier de fabrication de Mochi

    Découvrez la fabrication de cette petite douceur traditionnelle du Japon !

    Le atelier à venir:
    Atelier de Daifuku-Mochi
    80 euros / personne
    le vendredi 23 octobre 2020 14h30 à 17h00
    le vendredi 20 novembre 2020 14h30 à 17h00

    Atelier de Mochi Traditionnel pour Nouvelle an
    le mardi 29 décembre 2020 10h-12h30 soit 14h-16h30
    80 euros / personne
    Déjeuner Ozoni de 12h30 à 14h, 15 euros/personne sur place

    80,00€

  • Ateliers

    Atelier de fabrication du koji

    Durée : 4h (14h-18h)
    350 euros / personne

    Les ateliers à venir:
    le mercredi 28 octobre 2020
    le mercredi 25 novembre 2020

    350,00€

  • Ateliers

    Atelier de préparation du shoyu

    La fabrication de la sauce soja n’aura plus de secrets pour vous grâce à cet atelier !

    L’atelier à venir : En janvier 2021

    450,00€