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  • Ateliers

    Atelier de fabrication de miso

    Durée : 3h (14h-17h)

    Les ateliers à venir:
    le mardi 23 février 2021
    le mardi 16 mars 2021
    chez SANGA
    *Règlement par chèque

  • Ateliers

    Atelier de fabrication de Mochi

    Atelier de fabrication de Daifuku-mochi
    Durée : 2h30 (14h30-17h).
    Les ateliers à venir:
    le vendredi 26 février 2021
    le vendredi 19 mars 2021
    chez SANGA
    *Règlement par chèque
    ———–
    Atelier de fabrication de Mochi traditionnels du nouvel an
    Durée : 2h30 (10h-12h30)
    Le atelier à venir:
    le mardi 28? décembre 2021
    *Règlement par chèque

  • Ateliers

    Atelier de fabrication du koji

    Durée : 4h (14h-18h)

    Les ateliers à venir:
    le mercredi 24 février 2021
    le mercredi 17 mars 2021
    chez SANGA
    *Règlement par chèque

  • Ateliers

    Atelier de préparation du Shoyu

    La fabrication de la sauce soja n’aura plus de secrets pour vous grâce à cet atelier !

    Les ateliers à venir:
    le mercredi 24 mars 2021
    – de 10h à 12h, le brassage du shoyu
    – de 14h à 17h, la fermentation du Shoyu-koji
    *Règlement par chèque