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  • Ateliers

    Atelier de fabrication de miso

    Durée : 3h (14h-17h)
    150 euros / personne
    100 euros / personne / en ligne

    Les ateliers à venir:
    le mardi 27 octobre 2020 chez SANGA
    le mardi 24 novembre 2020 en ligne

  • Ateliers

    Atelier de fabrication de Mochi

    Découvrez la fabrication de cette petite douceur traditionnelle du Japon !

    Le atelier à venir:
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    le vendredi 23 octobre 2020 14h30 à 17h00
    80 euros / personne COMPLET FINI
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    en ligne
    le vendredi 20 novembre 2020 14h30 à 17h00
    50 euros / personne
    Vous pouvez cuisiner votre propres mochi chez vous ensemble!!
    ingredients et instruments: 400g de farine de riz gluant …

  • Promo !
    Ateliers

    Atelier de fabrication du koji

    Les ateliers à venir:
    le mercredi 28 octobre 2020 FINI
    Durée : 4h (14h-18h)
    350 euros / personne

    le mercredi 25 novembre 2020
    Durée : 4h (14h-18h) en ligne
    250 euros / personne
    Vous pouvez cuisiner votre propres koji chez vous ensemble!!
    ingredients et instruments: 1kg riz, aspergillus blanc (contactez nous pour acheter), 2 torchons, 1 contenant 5L, cuiseur a la vapeur pour 1 kg de …

  • Ateliers

    Atelier de préparation du shoyu

    La fabrication de la sauce soja n’aura plus de secrets pour vous grâce à cet atelier !

    L’atelier à venir : En janvier 2021