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  • Ateliers

    Atelier de fabrication de miso

    Durée : 3h (14h-17h)

    Les ateliers à venir:
    le mardi 19 octobre 2021 complet
    le mardi 23 novembre 2021 complet
    le mardi 15? février 2022
    le mardi 22? mars 2022
    chez SANGA
    *Règlement par chèque

  • Ateliers

    Atelier de fabrication de Mochi

    Atelier de fabrication de Daifuku-mochi
    Durée : 2h30 (14h30-17h).
    Les ateliers à venir:
    le vendredi 22 octobre 2021
    le vendredi 26 novembre 2021
    le vendredi ? fev 2022
    le vendredi ? mars 2022
    *Règlement par chèque
    ———–
    Atelier de fabrication de Mochi traditionnels du nouvel an
    Durée : 2h30 (13h00-15h30)
    Le atelier à venir:
    le dimanche 2 janvier 2022
    *Règlement par chèque

  • Ateliers

    Atelier de fabrication du koji

    Durée : 3h (14h-17h)

    Les ateliers à venir:
    le mercredi 20 octobre 2021 complet
    le mercredi 24 novembre 2021 complet
    le mercredi 20? janvier 2022
    le mercredi 16? février 2022
    chez SANGA
    *Règlement par chèque

  • Ateliers

    Atelier de préparation du Shoyu

    La fabrication de la sauce soja n’aura plus de secrets pour vous grâce à cet atelier !

    Les ateliers à venir:
    le jeudi 11? mars 2022
    – de 10h à 12h, le brassage du shoyu, degustation, presentation
    – pique-nique déjeuner
    – de 13h à 16h, la preparation de Shoyu-koji
    *Règlement par chèque
    *compris une sachette d’aspergillus de koji