Hiyoko-Miso, ou Miso de pois chiches

(6 avis client)

12,9914,99

500g

ひよこ味噌

Pour les allergiques au soja, nous proposons ce miso léger et peu sucré.

Livraison de octobre à mai

Effacer

Description

Avec un goût proche du miso doux, léger mais pas trop sucré, il est parfait pour ceux qui ne peuvent profiter des misos à base de soja sans pour autant faire de concession sur la qualité.

Comme tous nos misos, il est non pasteurisé, sans alcool ou sucre ajouté, sans additifs ou conservateurs et sans OGM.

Ingrédients :
  • Pois chiches de France issu de l’agriculture biologique,
  • Riz blanc de Camargue issu de l’agriculture biologique,
  • sel non raffiné de Guérande,
  • Aspergillus oryzae sans OGM

Allergènes : peut contenir des traces éventuelle de fruit à coques et de sésame

Fermentation :

naturelle, de plus de 10 mois

Poids :

 250g ou 500 g

DDM :

6 mois après expédition

Conservation :

au frais

Expédition :

tous les lundis de début octobre à fin mai, sous vide en sac alimentaire PA/PE

Informations complémentaires

Poids 500 g
Pour 100 g

Energie : 204kcal
Matières grasses : 3,7g — > dont Acides gras saturés : 0,6g
Glucides 34,3g — > dont Sucres : 0g
Fibres alimentaires : 5g
Protéines : 10g
Sel : 10,3g

avec Koji de Riz blanc ou complet

Pois chiches avec Koji de riz blanc, Pois chiches avec Koji de riz complet

6 avis pour Hiyoko-Miso, ou Miso de pois chiches

  1. Flora

    Du « vrai » miso, naturel et artisanal. Le meilleurs sans doute que j’ai eu l’occasion de déguster hors du Japon !

  2. Uhl Maelys

    Miso tres original, facile à utiliser aussi bien en salade, salé ou sucré. Nous en raffolons!!! une bonne alternative aux sensibles au soja!

  3. M.U

    Nous promouvons énormément votre excellent miso!

  4. giunco (client confirmé)

    ひよこ豆の味噌とはどんな味なのか、と興味本位で購入しました。食べてみると関西の白味噌を彷彿させる味で、主人と一緒になってからずっと主人に合わせた味噌汁を作っていたのですが、このお味噌のおかげで物心ついた頃から身に染み付いていた味を思い出しました。リピート決定です。甘味噌も次回は試してみたいと思います。

  5. Isabelle

    Excellent miso, goût très agréable qui se mélange très bien aux soupes de légumes par exemple!

  6. Carole et François

    Décidemment tous les misos sont délicieux, au soja comme aux pois chiches.
    Chiches, nous sommes partants pour tous les plats à tous les repas.

Ajouter un Avis

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *