16,90€
500g
麦味噌
D’une saveur différente que le miso de campagne de Kyushu, il est plus fort en bouche tout en restant très délicat et son côté moins sucré est idéal pour garder la maîtrise de la justesse de vos plats. Non-Pasteurisation.
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orge, soja, peut contenir des traces éventuelle de fruit à coques et de sésame
naturelle, non-pasteurisation
500 g
6 mois
4℃
sous vide en sac alimentaire PA/PE
| Poids | 500 g |
|---|---|
| Pour 100 g | Energie : 189kcal |
500 g
白味噌
Notre fermentation naturelle ne permet pas de stabiliser, sa couleur qui variera donc du blanc au brun.
Il sera disponible en janvier 2021
500g
白花豆味噌
Bien que je sois japonais, je ne fais pas que dans le traditionnel. Après J’ai goûté le miso au pois cassé au restaurant NOMA à Copenhague, j’ai trouvé nouveau concept de miso en France. Vous pouvez le manger pour tartinade. Goûtez donc ce miso de haricot blanc qui, contrairement aux misos « classiques », est très doux et juste légèrement salé.
500g
赤味噌
La fermentation de notre miso rouge se fait sur plusieurs années, ce qui le rend encore meilleur pour améliorer et renforcer la constitution.Idéal pour les poissons à chair rouge, la viande rouge et les légumes prononcés. Non-pasteurisation
500g
めがね豆味噌
C’est MISO au Lentilles. Nous vous proposons le miso de lentilles pour votre cuisine fusion franco-japonaise. Vous pouvez le manger pour tartinade. Légèrement salé.
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