Komé-Koji, ou Koji de riz blanc

(6 avis client)

49,90

1kg
米麹
Le Koji est très polyvalent, pour la fabrication du miso, de l’ama-zake, de tsukemono, du shio-koji, votre propre saké, mirin, pain, yaourt, …
How to make miso

UGS : ND Catégorie :

Description

Ingrédients :
  • Riz blanc de Camargue issu de l’agriculture biologique,
  • Aspergillus oryzae sans OGM
Allergènes :

peut contenir des traces éventuelles de gluten, soja, fruit à coques et de sésame.

Poids :

1kg en sac alimentaire PA/PE

DDM :

1 mois avant et après ouverture

Conservation :

4℃ au réfrigérateur avant et après ouverture

Expédition :

les lundis de début octobre à fin mars