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Genmai-Miso, ou Miso de riz complet

(7 customer reviews)

27,90

500g
玄米味噌
L’utilisation de riz complet dans ce miso permet de garder toutes les qualités nutritionnelles : vitamines, minéraux, fibres. Non-Pasteurisé

SKU: N/A Category:

Description

Ingrédients :
  • Soja de Touraine issu de l’agriculture biologique,
  • Riz complet de Camargue issu de l’agriculture biologique,
  • Sel non raffiné de Guérande,
  • Aspergillus oryzae sans OGM.
Allergènes :

soja, peut contenir des traces éventuelles de gluten, fruit à coques et de sésame.

Fermentation :

naturelle, de plus de 6 mois, Non-pasteurisé

Poids :

500g en sac alimentaire PA/PE

DDM :

6 mois avant et après ouverture

Conservation :

4℃ au réfrigérateur avant et après ouverture

Expédition :

Tous les lundis de début octobre à fin avril

Additional information

Weight 500 g
Pour 100g

Energie : 188kcal
Matières grasses : 7,2g — > dont Acides gras saturés : 0,9g
Glucides 21,8g — > dont Sucres : 0g
Fibres alimentaires : 5,7g
Protéines : 12,6g
Sel : 10,3g

Durée de fermentation

+10 mois, +22 mois=miso rouge complet 2ans, +36 mois=miso rouge complet 3ans

7 reviews for Genmai-Miso, ou Miso de riz complet

  1. F.H (verified owner)

    Super miso, excellente qualité emballage très soigné. Délai d’expédition excellent. Super boulot, je recommande ! Nous achèterons notre miso chez vous dorénavant !

  2. akiko.k.r (verified owner)

    Nous avons acheté celui de 3 ans. Pas trop salé. Le goût et l’arôme sont très bons. Je suis très heureuse de trouver SANGA en France.

  3. Uhl Maëlys (verified owner)

    Extraordinaire! nous sommes adeptes du miso, et ceux de sanga miso sont à couronner pour leur complexité, leur délicatesse, leurs saveurs.
    Quand au service client, c’est un vrai plaisir que de travailler avec Monsieur Hirai.

  4. Tomo (verified owner)

    玄米味噌と塩こうじ、とっても美味しくって感動しています!またよろしくお願い致します。

    Le miso de riz brun et le koji au sel sont tellement délicieux et impressionnés! Merci encore.

  5. AKI (verified owner)

    前回買った三年ものの玄米味噌、美味しかったです。色々試してみようと思います。

    Le miso de riz brun de trois ans que j’ai acheté la dernière fois était délicieux. Je vais essayer différentes choses.

  6. Patrice M

    Saveur très riche et délicate, délicieux en soupe ou comme condiment dans certains plats. J’adore ! 😋

  7. BADET

    Très bon miso, livraison et emballage impeccable.

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