Rénzu-Mamé-Miso, ou Miso de lentilles

21,90

500g
めがね豆味噌
C’est MISO au Lentilles. Nous vous proposons le miso de lentilles pour votre cuisine fusion franco-japonaise. Vous pouvez le manger pour tartinade. Légèrement salé.

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UGS : ND Catégorie :

Description

Ingrédients :
  • petits lentilles vertes de Touraine France, issu de l’agriculture biologique,
  • riz blanc de Camargue, issu de l’agriculture biologique,
  • sel non raffiné de Guérande, certifié Nature&Progrés,
  • Aspergillus oryzae sans OGM
Allergènes :

peut contenir des traces éventuelle de fruit à coques et de sésame

Fermentation :

naturelle, de plus de 6 mois

Poids :

500g

DDM :

6 mois après expédition

Conservation :

4℃

Expédition :

sous vide en sac alimentaire PA/PE

Informations complémentaires

Poids 250 g
Pour 100 g

Energie : 309kcal
Matières grasses : 1,8g — > dont Acides gras saturés : 0,3g
Glucides 41,5g — > dont Sucres : 0,5g
Fibres alimentaires : 15,6g
Protéines : 24g
Sel : 4,8g

Koji de riz blanc ou de riz complet

500g par le koji de riz blanc, 500g par lekoji de riz complet

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