Shoyu, ou Sauce de soja

(1 avis client)

17,99

250ml

自家製醤油

Notre shoyu, naturellement moins salé car sans saumure ajoutée !

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Description

C’est notre shoyu maison ! Uniquement fabriqué à base de soja bio et de blé bio de Touraine, cet indispensable de la cuisine japonaise est gardé pur, c’est à dire non dilué à l’eau salé.

Notre shoyu est non pasteurisé, sans sucre ou alcool ajouté, sans ajout d’eau salé, sans additifs ou conservateurs et sans OGM.

Ingrédients :
  • soja de Touraine issu de l’agriculture biologique,
  • blé de Touraine issu de l’agriculture biologique,
  • sel non raffiné de Guérande
  • Aspergillus oryzae sans OGM.

Allergènes : soja, gluten de blé, peut contenir des traces éventuelle de fruit à coques et de sésame

Contenance :

 250ml

DDM :

6 mois après expédition

Conservation :

au frais et au sec, à l’abri de la lumière

Expédition :

Tous les lundis de début de septembre à fin juin, en bouteille en verre

Informations complémentaires

Poids 1050 g
Pour 100g

Energie 54kcal
Matières grasses 0g
>dont Acides gras saturés 0g
Glucides 7,8g
>dont Sucres 0g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 5,7g
Sel 14,5g

1 avis pour Shoyu, ou Sauce de soja

  1. Nadine RIBAULT (client confirmé)

    C’est un shoyu délicieux qui convient pour les légumes, pour le tofu, pour les marinades. Il est doux et excellent. Son goût est pur et original car non modifié. Nous ne pouvons plus nous en passer !

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