Koikuchi Shoyu , ou Sauce soja foncé

(2 avis client)

23,90€

250ml
本醸造濃口醤油
Le Koikuchi-Shoyu (un peu plus foncé que usukuchi-shoyu mais pas trop, fermentation 3 ans). Goûtez et comparez le avec kikkoman shoyu. Il se marie bien avec votre délicate cuisine française. Sans ajout d’alcool.

Rupture de stock

Catégorie :

Description

Ingrédients :
  • soja de Touraine, issu de l’agriculture biologique,
  • orge, issu de l’agriculture biologique,
  • ou riz de Camargue, issu de l’agriculture biologique,
  • sel non raffiné de Guérande Nature&progrès
  • Aspergillus oryzae sans OGM.
Allergènes :

soja, gluten d’orge, peut contenir des traces éventuelle de fruit à coques et de sésame

Contenance :

250ml en bouteille en verre

DDM :

6 mois avant et après ouverture

Conservation :

4℃ au réfrigérateur avant et après ouverture

Expédition :

Tous les lundis de début de octobre à fin avril

Informations complémentaires

Poids 1050 g
Pour 100g

Energie 54kcal
Matières grasses 0g
>dont Acides gras saturés 0g
Glucides 7,8g
>dont Sucres 0g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 5,7g
Sel 14,5g
couleur

Clair (Usukutchi), Foncé (Koikutchi)

2 avis pour Koikuchi Shoyu , ou Sauce soja foncé

  1. Nadine RIBAULT (client confirmé) –

    C’est un shoyu délicieux qui convient pour les légumes, pour le tofu, pour les marinades. Il est doux et excellent. Son goût est pur et original car non modifié. Nous ne pouvons plus nous en passer !

  2. Aurélien –

    Une belle découverte qui change des sauces lourdes et foncées… J’ai réalisé que je n’avais auparavant jamais goûté de véritable sauce soja!
    Merci Taka pour tout, les produits, l’éthique et la gentillesse!

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