Mirin

250ml

白ワインのみりん

Avec la sauce soja et le saké, le 3ème indispensable de la cuisine japonaise !

En cours de fabrication.
Il sera prêt en octobre 2019.

Description

Sauce indispensable de la cuisine japonaise, elle est fabriquée habituellement à base de vin de riz, remplacé ici, couleur locale oblige, par du vin blanc.

Ce mirin est non pasteurisé, sans sucre ou alcool ajouté, sans additifs ou conservateurs et sans OGM.

Ingrédients :
  • vin blanc de Touraine,
  • riz de Camargue issu de l’agriculture biologique,
  • riz gluant,
  • Aspergillus oryzae sans OGM.

Allergènes : sulfites, peut contenir des traces éventuelle de soja, gluten, fruit à coques et de sésame

Capacité :

250ml

DDM :

6 mois après expédition

Conservation :

au réfrigérateur avant et après ouverture

Expédition :

tous les lundis de début octobre à fin mai, en bouteille en verre

Informations complémentaires

Poids 1050 g
Pour 100g

Energie 241kcal
Matières grasses 0g
>dont Acides gras saturés 0g
Glucides 43,2g
>dont Sucres 0g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 0,3g
Sel 0g

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