Tamari-Shoyu, ou Extrait de Miso

(1 avis client)

32,9039,90

250ml
味噌のしたたり生たまり醤油
Les gottes de miso, il est vrai « Tamari ». Il resemble à la sauce soja mais plus épais et sucré. C’est une goutte de miso. Pas ajouté de l’eau. Chaque miso différent nous donne des gottes Tamari petit à petit chaque année.C’est l’origine de la sauce soja. Pas pasteurisé.

Il sera disponible en octobre 2020

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UGS : ND Catégorie :

Description

Ingrédients :
  • soja de Touraine issu de l’agriculture biologique,
  • poischiches issu de l’agriculture biologique,
  • riz de Camargue issu de l’agriculture biologique,
  • sel non raffiné de Guérande certifié Nature&Progrès,
  • Aspergillus oryzae.
Allergènes :

soja, peut contenir des traces éventuelle de gluten, fruit à coques et de sésame

Contenance :

 250ml

DDM :

6 mois après expédition

Conservation :

 4℃

Expédition :

tous les lundis de début octobre à fin mai, en bouteille en verre

Informations complémentaires

Poids 1050 g
Pour 100g

Energie 111kcal
Matières grasses 0g
>dont Acides gras saturés 0g
Glucides 15,9g
>dont Sucres 0g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 11,8g
Sel 13g

varieté extait

Extrait miso de riz, Extrait miso rouge, Extrait miso poischiches, Extrait miso soja

1 avis pour Tamari-Shoyu, ou Extrait de Miso

  1. Aurélien

    Une petite merveille dont il est difficile, en effet, de se passer après la première dégustation… J’ai réalisé que je n’avais auparavant jamais goûté de véritable sauce soja!
    Merci Taka pour tout, les produits, l’éthique et la gentillesse!

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