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150g
大豆茶
Le tégument (peau) de la graine de soja contient un pigment naturel « anthocyane », riche en polyphénols.
Les anthocyanes ont un rôle important d’antioxydant qui aident à prévenir le vieillissement ainsi qu’à se protéger de cancers et des maladies cardiovasculaires. L’anthocyane de soja (haricot noir) se dissout facilement dans l’eau et résiste bien à la chaleur, ce qui fait de cette …