29,90€
250ml
あずき豆の白醤油
Ce Shōyu est fabriqué avec le haricot rouge japonais (Azuki) et du riz à la place du soja et l’orge. Ces variétés de Shōyu de graines légumineuses, à la saveur douce et naturellement sucrée. Non pasteurisé et sans gluten.
Allergènes : peut contenir des traces éventuelle de gluten et de soja, fruit à coques et de sésame
250ml
6 mois après expédition
au réfrigérateur avant et après ouverture
en bouteille en verre
| Poids | 1050 g |
|---|---|
| Pour 100g | Energie 87kcal |
| graines légumineuses | Pois chiches-Shōyu, Azuki (haricot rouge japonais)-Shōyu, Lentille-Shōyu, Pois cassé-Shōyu, Haricot blanc-Shōyu |
250ml
本醸造淡口醤油
Nous vous proposons le Koikuchi-Shoyu (foncé, fermentation 3 ans). Celle sauce soja claire est rare en France. Les cornes (le piquant) de sel dans le shoyu ont été enlevées grâce à sa fermentation et le goût est transparent et bien doux. Sans ajout d’alcool.
250g
塩麹
Shio-koji rend vos plats encore plus délicieux. C’est du sel magique. Au Japon, de nombreux chefs de restaurant et mamans à domicile utilisent des koji. En France aussi, les chefs ont commencé à utiliser le koji. Pourquoi pas vous…
Il sera disponible en octobre 2020
250ml
白花豆の白醤油
Ce Shōyu est fabriqué avec le haricot blanc et du riz à la place du soja et l’orge. Ces variétés de Shōyu de graines légumineuses, à la saveur douce et naturellement sucrée. Non pasteurisé et sans gluten.
250ml
めがね豆醤油
Ce Shōyu est fabriqué avec le lentille et du riz à la place du soja et l’orge. Ces variétés de Shōyu de graines légumineuses, à la saveur douce et naturellement sucrée. Non pasteurisé et sans gluten.
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