Genmai-Miso, ou Miso de riz complet

Noté 5.00 sur 5 basé sur 6 notations client
(6 avis client)

13,90

500g

玄米味噌

L’utilisation de riz complet dans ce miso permet de garder toutes les qualités nutritionnelles : vitamines, minéraux, fibres…

En cours de fabrication.
Il sera prêt en octobre 2019.

Rupture de stock

Description

Bien que ce miso soit à base de riz complet, la décomposition de ce dernier par le koji permet une digestion facile.

Comme tous nos misos, il est non pasteurisé, sans alcool ou sucre ajouté, sans additifs ou conservateurs et sans OGM.

Ingrédients :
  • soja de Touraine issu de l’agriculture biologique,
  • riz* complet de Camargue issu de l’agriculture biologique,
  • sel non raffiné de France,
  • Aspergillus oryzae sans OGM.

Allergènes : soja, peut contenir des traces éventuelle de gluten, fruit à coques et de sésame.

Fermentation :

naturelle, de plus de 10 ou 34 mois

Poids :

500 g

DDM :

6 mois après expédition

Conservation :

au frais

Expédition :

tous les lundis de septembre à mai, sous vide en sac alimentaire PA/PE

Informations complémentaires

Poids 500 g
Pour 100g

Energie : 188kcal
Matières grasses : 7,2g — > dont Acides gras saturés : 0,9g
Glucides 21,8g — > dont Sucres : 0g
Fibres alimentaires : 5,7g
Protéines : 12,6g
Sel : 10,3g

6 avis pour Genmai-Miso, ou Miso de riz complet

  1. Note 5 sur 5

    F.H (client confirmé)

    Super miso, excellente qualité emballage très soigné. Délai d’expédition excellent. Super boulot, je recommande ! Nous achèterons notre miso chez vous dorénavant !

  2. Note 5 sur 5

    akiko.k.r (client confirmé)

    Nous avons acheté celui de 3 ans. Pas trop salé. Le goût et l’arôme sont très bons. Je suis très heureuse de trouver SANGA en France.

  3. Note 5 sur 5

    Uhl Maëlys (client confirmé)

    Extraordinaire! nous sommes adeptes du miso, et ceux de sanga miso sont à couronner pour leur complexité, leur délicatesse, leurs saveurs.
    Quand au service client, c’est un vrai plaisir que de travailler avec Monsieur Hirai.

  4. Note 5 sur 5

    Tomo (client confirmé)

    玄米味噌と塩こうじ、とっても美味しくって感動しています!またよろしくお願い致します。

  5. Note 5 sur 5

    AKI (client confirmé)

    前回買った三年ものの玄米味噌、美味しかったです。色々試してみようと思います。

  6. Note 5 sur 5

    Patrice M

    Saveur très riche et délicate, délicieux en soupe ou comme condiment dans certains plats. J’adore ! 😋

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