Azuki-Miso, ou Miso de Haricot Rouge Japonais

21,90

500g
あずき味噌
C’est une MISO au AZUKI. Vous pouvez le manger pour tartinade. Nous vous proposons le miso d’azuki pour votre cuisine fusion franco-japonaise. Légèrement salé.

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UGS : ND Catégorie :

Description

Ingrédients :
  • azuki, issu de l’agriculture biologique,
  • riz blanc de Camargue, issu de l’agriculture biologique,
  • sel non raffiné de Guérande, certifié Nature&Progrés,
  • Aspergillus oryzae sans OGM
Allergènes :

peut contenir des traces éventuelle de fruit à coques et de sésame

Fermentation :

naturelle, de plus de 6 mois

Poids :

500g

DDM :

6 mois après expédition

Conservation :

au frais 4℃

Expédition :

sous vide en sac alimentaire PA/PE

Informations complémentaires

Poids 250 g
Pour 100 g

Energie : 312kcal
Matières grasses : 0,85g — > dont Acides gras saturés : 0,22g
Glucides 45,3g — > dont Sucres : 2,1g
Fibres alimentaires : 15,2g
Protéines : 23,6g
Sel : 6,8g

Koji de riz blanc ou de riz complet

500g par le koji de riz blanc, 500g par le koji de riz complet

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