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Atelier de fabrication du koji

250,00350,00

Les ateliers à venir:
le mercredi 28 octobre 2020 FINI
Durée : 4h (14h-18h)
350 euros / personne

le mercredi 25 novembre 2020
Durée : 4h (14h-18h) en ligne
250 euros / personne
Vous pouvez cuisiner votre propres koji chez vous ensemble!!
ingredients et instruments: 1kg riz, aspergillus blanc (contactez nous pour acheter), 2 torchons, 1 contenant 5L, cuiseur a la vapeur pour 1 kg de riz,

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UGS : ND Catégorie :

Description

Pas de bonne fermentation sans un bon koji ! Cet atelier vous permettra de vous lancer dans ce délicat artisanat.

Informations complémentaires

Poids 1 g
mois

octobre, novembre en ligne

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