KOJI-KABI, ou Aspergillus oryzae ou sojae

11,9013,90

たね麹

Aspergillus oryzae ou sojae pour la fabrication de Koji du riz ou orge ou soja ou autres séréales.

5ml

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UGS : ND Catégorie :

Description

Aspergillus oryzae blanc (nihon Koji kabi) pour du riz ou l’orge.
Aspergillus sojae vert (Shoyu koji kabi) pour le soja ou l’orge.

Ingrédiants:
  • Aspergillus oryzae ou sojae

Allergènes :

Poids :

5 ml

DDM :

1 mois après expédition

Conservation :

au réfrigérateur

Expédition :

tous les lundis sauf juillet et août, sous vide en sac alimentaire PA/PE

Informations complémentaires

Poids 50 g
Pour 100g

Energie : 286kcal
Matières grasses : 1,7g
> dont Acides gras saturés : 0,5g
Glucides : 59,2g
> dont Sucres : 0g
Fibres alimentaires : 1,4g
Protéines : 0g
Sel : 0g

Aspergillus

oryzae blanc, sojae vert

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