Aka-Miso, ou Miso rouge de 2 ans

Noté 5.00 sur 5 basé sur 3 notations client
(3 avis client)

14,99

500g

赤味噌

Avec une fermentation naturelle de deux ans, notre miso rouge est idéal pour la cuisine et la santé !

Description

La fermentation de notre miso rouge se fait sur plusieurs années, ce qui le rend encore meilleur pour améliorer et renforcer la constitution.
Sa couleur va de l’ocre au rouge plus sombre et il est allégé en sel d’environ 10%.

Comme tous nos misos, il est non pasteurisé, sans alcool ou sucre ajouté, sans additifs ou conservateurs et sans OGM.

Idéal pour les poissons à chair rouge, la viande rouge et les légumes d’été.

Ingrédients :
  • soja de Touraine issu de l’agriculture biologique,
  • riz de Camargue issu de l’agriculture biologique,
  • sel non raffiné de France,
  • Aspergillus orysae sans OGM.

Allergène : soja, peut contenir des traces éventuelles de gluten, fruit à coques et de sésame

Fermentation :

naturelle, plus de 2 ans

Poids :

500 g

DDM :

6 mois

Conservation :

au frais

Expédition :

tous les lundis de début octobre à fin mai, sous vide en sac alimentaire PA/PE

Informations complémentaires

Poids 500 g
Pour 100g

Energie : 178kcal
Matières grasses : 5,9g — > dont Acides gras saturés : 0,9g
Glucides : 21,7g — > dont Sucres : 0g
Fibres alimentaires : 5,5g
Protéines : 12,6g
Sel 10,9g

3 avis pour Aka-Miso, ou Miso rouge de 2 ans

  1. Note 5 sur 5

    olivier (client confirmé)

    J’ai commandé 4 variétés de miso et tous sont excellents. Bravo pour votre travail. J’espère avoir l »occasion de venir faire un stage chez vous.

  2. Note 5 sur 5

    M.S (client confirmé)

    いいお味噌といい大豆のおかげで元気に過ごしております.当地に来たばかりの頃は,このドイツで,ご飯においしい味噌汁という朝食が実現できるとは夢にも思っていませんでした.ホームページを見る度に味噌,醤油の種類が増えていて嬉しいです.

  3. Note 5 sur 5

    isade (client confirmé)

    Les deux variétés de miso commandées sont excellentes! Bravo

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